75٪
مسحوق أصفر فاتح
بولين
HPLC
1 كجم
ISO / USDA عضوي / عضوي في الاتحاد الأوروبي
درجة الطعام
سنتان
عينة: كيس PE مزدوج داخل كيس ألومنيوم فويل خارج 25 كجم: كيس PE + كيس ألومنيوم فويل بالداخل ، كرتون خارج 25 كجم أعلاه: كيس PE داخلي خارج
متوافرة
الصين
500 كجم / شهريا
توافر الحالة: | |
---|---|
مستخلص بروتين القمح عبارة عن مادة ببتيدية جزيئية صغيرة يتم الحصول عليها من البروتين المستخرج من دقيق القمح الغذائي الطبيعي كمواد خام ، ثم من خلال هضم الإنزيم الموجه وتقنية فصل قليل الببتيد المحدد.يتم تصنيع أوليجوبيبتيدات القمح من مسحوق جلوتين القمح من خلال عمليات مثل فصل الألياف ، والتحلل المائي بالبروتياز ، والفصل ، والترشيح ، والتجفيف بالرش.
مستخلص بروتين القمح عبارة عن مادة ببتيدية جزيئية صغيرة يتم الحصول عليها من البروتين المستخرج من دقيق القمح الغذائي الطبيعي كمواد خام ، ثم من خلال هضم الإنزيم الموجه وتقنية فصل قليل الببتيد المحدد.يتم تصنيع أوليجوبيبتيدات القمح من مسحوق جلوتين القمح من خلال عمليات مثل فصل الألياف ، والتحلل المائي بالبروتياز ، والفصل ، والترشيح ، والتجفيف بالرش.
مظهر | مسحوق أصفر فاتح إلى أصفر ناعم | يتوافق |
نجاسة | لا شوائب ظاهرة | يتوافق |
الرائحة والذوق | صفات | يتوافق |
بروتين | ≥ 70٪ | 75.20٪ |
الببتيد | ≥ 75٪ | 77.40٪ |
خسارة على تجفيف | ≤7.0٪ | 4.20٪ |
رماد | ≤7.0٪ | 2.01٪ |
إجمالي عدد اللوحات | <3000cfu / g | 400 |
الخميرة العفن | <50cfu / ز | <10 |
بكتريا قولونية | ≤30cfu / ز | <30 |
السالمونيلا | سلبي | يتوافق |
الميلامين (ملغم / كغم) | سلبي | يتوافق |
إجمالي المعادن الثقيلة | ≤10 جزء في المليون | يتوافق |
بقايا المبيدات | سلبي | يتوافق |
الرصاص (ملغم / كغم) | ≤0.5 | <0.1 |
كما (ملغم / كغم) | ≤0.5 | <0.3 |
زئبق (ملغم / كغم) | ≤0.5 | <0.5 |
مظهر | مسحوق أصفر فاتح إلى أصفر ناعم | يتوافق |
نجاسة | لا شوائب ظاهرة | يتوافق |
الرائحة والذوق | صفات | يتوافق |
بروتين | ≥ 70٪ | 75.20٪ |
الببتيد | ≥ 75٪ | 77.40٪ |
خسارة على تجفيف | ≤7.0٪ | 4.20٪ |
رماد | ≤7.0٪ | 2.01٪ |
إجمالي عدد اللوحات | <3000cfu / g | 400 |
الخميرة العفن | <50cfu / ز | <10 |
بكتريا قولونية | ≤30cfu / ز | <30 |
السالمونيلا | سلبي | يتوافق |
الميلامين (ملغم / كغم) | سلبي | يتوافق |
إجمالي المعادن الثقيلة | ≤10 جزء في المليون | يتوافق |
بقايا المبيدات | سلبي | يتوافق |
الرصاص (ملغم / كغم) | ≤0.5 | <0.1 |
كما (ملغم / كغم) | ≤0.5 | <0.3 |
زئبق (ملغم / كغم) | ≤0.5 | <0.5 |