غراء

ما هو انزيم الباباين؟

يُشتق مستخلص البابايا من حليب فاكهة البابايا الناضجة ، والمكون النشط الرئيسي هو غراء.Papain هو نوع من الإنزيمات المحللة للبروتين ، والتي تتميز بخصائص مقاومة درجات الحرارة العالية ، والنشاط القوي ، والاستقرار الجيد ، والقدرة القوية على التحلل المائي للبروتين.لقد تم استخدامه على نطاق واسع في صناعة مستحضرات التجميل.يحتوي Papain على تأثير تقشير على الطبقة القرنية ، ويسرع حركة الصبغة من طبقة الخلايا القاعدية إلى الطبقة القرنية ، ويقلل من التصبغ.لذلك ، له تأثير تقشير جيد وله إمكانية تطبيق ضخمة في السوق في صناعة مستحضرات التجميل.

وظائف الباباين في البابايا

1. غراء هو إنزيم هضمي مفيد يمكن أن يساعد المعدة على تكسير البروتين بشكل أفضل وتعزيز امتصاص العناصر الغذائية.

2. يذيب الدهون وينعم البشرة.بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد على إزالة الخلايا الميتة ويحافظ على صحة الجلد.لهذا السبب يستخدم هذا الإنزيم على نطاق واسع في منتجات التجميل.

3. له تأثير مضاد للالتهابات ، يمكن أن يهدئ المعدة ويقلل من الوذمة.

5. تشمل استخداماته أيضًا علاج التورم والسحجات ، ويمكنه كبح التورم والحمى بعد الجراحة.

6. يمكن أن يخفف البابين من الحساسية الغذائية المختلفة ، وخاصة الأكثر فعالية للمشاكل التي يسببها عسر هضم البروتين الغذائي.

7. الأحماض الأمينية في غراء يمكن أن تساعد في تقليل أعراض متلازمة القولون العصبي عن طريق منع ارتداد الحمض.

9 ، منشط مناعي جيد ، يساعد على تقوية جهاز المناعة.

10. باعتباره إنزيم محلل للبروتين ، يمكن أن يساعد غراء أيضًا في علاج الطفيليات المعوية.بالإضافة إلى ذلك ، لها وظيفة تكسير البروتين الغذائي.

تطبيقات غراء عضوي

1. تستخدم في تطبيقات صناعة الأدوية.

2. يتم استخدامه في الصناعات الغذائية لتحليل البروتينات الحيوانية والنباتية.

3. صناعة مستحضرات التجميل ، يمكن تحويلها إلى شاي التخسيس ومنتجات العناية بالبشرة والجمال ، إلخ.

4. يتم استخدام الصناعة الكيميائية اليومية للصابون ، والصابون ، والمنظفات ، ومسحوق الغسيل ، ومعقم اليدين ، إلخ.

5. يتم استخدام صناعة الأعلاف لإضافات الأعلاف.

6. تطبيق صناعة الجلود: استخدم غراء لعمل عامل مزيل للشعر ، ودباغة الجلود ، مع مسام دقيقة وملمس بشرة لامع.

7. تطبيق صناعة النسيج ، يمكن أن تستخدم لإزالة الصمغ من الصوف ودودة القز الشرنقة.