ماذا يفعل Apigenin في الجسم؟

ما هو Apigenin 99؟

ينتمي Apigenin (AP) إلى مركبات الفلافونويد ويوجد على نطاق واسع في الفواكه والخضروات والفول والشاي ، ومن بينها الكرفس الذي يحتوي على أعلى محتوى.التركيب الكيميائي للأبيجينين هو 4 '، 5 ، 7-ثلاثي هيدروكسي فلافون ، وتحدد مجموعات الهيدروكسيل الثلاث والروابط المزدوجة C2C3 في المواضع 4' و 5 و 7 آثاره الدوائية الفريدة وخصائصه البيولوجية.في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم ، يمكن للأبيجينين أن يثبط تضيق الأوعية الناجم عن الفينيليفرين وأيونات البوتاسيوم المرتفعة ، ولكن له تأثير استرخاء أضعف على تضيق الأوعية الناجم عن الفوربول.بالإضافة إلى ذلك ، قد لا يؤثر الأبجينين على تضيق الأوعية بوساطة بروتين كيناز سي.بدلاً من ذلك ، فإنه يحث على إنتاج بعض المحفزات المشتقة من الخلايا البطانية ، وبالتالي إنتاج ارتخاء الأوعية الدموية البطانية المعتمد على الخلايا.لقد وجدت الدراسات أن للأبيجينين أيضًا تأثيرات مضادة للأكسدة ، وتأثيرات شبيهة بالإستروجين ، وتأثيرات مضادة للجراثيم ، وتقليل مقاومة الخلايا السرطانية للأدوية المتعددة ، وتأثيرات مضادة للطفرات.لذلك ، اجتذب تأثير الأبيجينين على الصحة اهتمامًا واسعًا وأصبح نقطة ساخنة في أبحاث التغذية والصيدلة.

Apigenin في مستخلص البابونج

يتم استخراج Apigenin من أزهار البابونج المجففة ، وهي مادة خام عالية النقاء لمستحضرات التجميل.كمركب فلافونويد ، فإن الأبجينين له أنشطة بيولوجية مختلفة.

البابونج (Matricaria recutita L.) ، المعروف أيضًا باسم أقحوان الأم ، هو عشب سنوي.تم العثور على نباتاته البرية لأول مرة في أوروبا وأمريكا الشمالية وشمال إفريقيا.مكان المنشأ هو أوروبا الغربية ، وهو مناسب للنمو في التربة الرملية المعتدلة.يوجد الآن عدد كبير من الزراعة الاصطناعية في شينجيانغ ، بلدي ، وكمية صغيرة من التوزيع في هونان وسيتشوان وأماكن أخرى.البابونج غني بالكربوهيدرات والبروتينات. يحتوي البابونج على أكثر من 120 نوعًا من المستقلبات الثانوية ، بما في ذلك 36 نوعًا من الفلافونويد و 28 نوعًا من التربينويدات.محتوى الفلافونويد في البابونج حوالي 0.5.مركبات الفلافونويد الرئيسية هي الأبيجينين واللوتولين والكيرسيتين وما إلى ذلك.كنوع من طب الأعشاب ، للبابونج نشاط بيولوجي جيد ، ومستخلص البابونج له قيمة فائدة كبيرة في مجالات الطب ومستحضرات التجميل.

ماذا يفعل مستخلص Apigenin في الجسم؟

امتصاص وتوزيع الابيجينين من البابونج في الجسم

تتحد مركبات الفلافونويد مع السكريات الموجودة في النباتات لتكوين جليكوسيدات ، ويوجد جزء صغير منها على شكل مكونات جليكونية.قد يتأثر امتصاص الفلافونويد والتوافر البيولوجي لها بنوع الجليكوسيدات.تمتلك جليكوسيدات الفلافونويد (أبيجيترين) والأجليكون (أبيجينين) درجات مختلفة من الامتصاص في الجسم.يان ليو وآخرون.وجد أن Apigenin glucoside يبدو أنه يتمتع بنفاذية منخفضة في دراسة نموذج تزقيم الأمعاء عند الفئران ، بينما تم امتصاص Apigenin بسرعة.تمتص.أسباب انخفاض امتصاص غلوكوزيد apigenin غير مفهومة تمامًا ، ولكن الآليات المحتملة تشمل:

(1) انتشار سلبي منخفض للغاية ؛

(2) تحلل حاملة الجلوكوز المنخفض ؛

(3) يرتبط تدفق ناقلات التدفق المعوي مثل P-glycoprotein (MDR1) بالبروتينات المرتبطة بمقاومة الأدوية المتعددة (MRPs).

دارينا رومانوفاإلخ ، عند قياس apigenin في بلازما الفئران ، وحقن الأبجينين عن طريق الوريد بجرعة 25 مجم / (كجم من وزن الجسم) ، واكتشاف تركيز الأبجينين عند 10 و 15 و 30 و 45 و 60 و 90 دقيقة على التوالي ، وحقن الأبجينين بعد 30 دقيقة ، وصل محتوى أبجينين البلازما في ذكور وإناث الجرذان إلى أعلى تركيز ، حيث بلغ (30.953 ± 11.284) ، (26.218 ± 19.366) ميكرولتر / لتر ، وانخفض تدريجياً بعد 45 دقيقة.في 60 و 90 دقيقة ، لم يتم الكشف عن الكرفس في البلازما.أبيض.أظهرت النتائج التجريبية أن Apigenin وصل إلى مستوى مرتفع نسبيًا في بلازما الفئران ، وهو أمر مهم جدًا لممارسة آثاره البيولوجية.أعطى Nielsen و Dragsted الأشخاص مكملات الكرفس الفموية (MJ) التي تحتوي على 3.37 ~ 4.49mg / MJ apigenin) ، واكتشفوا محتوى الأبجينين في عينات بول الأشخاص.خلال فترة تدخل الكرفس ، تم إفراز المزيد من الأبجينين في مجموعة الاختبار مقارنة بمجموعة التحكم.بعد الاختبار الإحصائي ، كان الفرق بين المجموعتين (20.7-5 723.3 ، 0-1 571.7 ميكروغرام / 24 ساعة) ذو دلالة إحصائية (P <0.05).أجرى تشين وزملاؤه [11] اختبار امتصاص الفلافونويد بنموذج نضح من أربعة مواقع ، وخلصوا إلى أن الحد الأقصى لكمية اقتران الأبجينين المفرز في الأمعاء كان 61 نانومول / لتر لمدة 30 دقيقة ؛كان معدل امتصاص الأبجينين في القولون الأعلى (40٪) ، بينما كان أقل في الدقاق (21٪).هيلين ماير وآخرون.إعطاء الكرفس 2 جم / (كجم من وزن الجسم) للأشخاص [ما يعادل (65.8 ± 15.5) ميكرولتر أبجينين ، وجمع عينات الدم وعينات البول على مدار 24 ساعة ، ثم الكشف عن محتوى الأبجينين في عينات البلازما والبول وخلايا الدم الحمراء.أظهرت النتائج أنه تم الكشف عن الأبيجينين في عينات البلازما والبول وخلايا الدم الحمراء ، مما يشير إلى أن كمية صغيرة من الأبجينين التي يتم توفيرها من خلال الغذاء وصلت إلى الدورة الدموية للإنسان.

التمثيل الغذائي وإفراز الأبجينين في الجسم

أعضاء الجسم الرئيسية لاستقلاب مركبات الفلافونويد هي الكبد والجهاز الهضمي.يتم استقلاب معظم مركبات الفلافونويد التي يتم تناولها عن طريق الفم وامتصاصها في الجهاز الهضمي ، والمكونات التي تدخل الجسم هي نواتجها الأيضية وليست مكوناتها الأصلية ؛بالنسبة للفلافونويدات التي يتم حقنها عن طريق الوريد ، تحدث تفاعلات التحول الأحيائي بشكل رئيسي في الكبد.نيلسن وآخرون.وجد أن مستقلبات apigenin كانت عبارة عن اتحادات غلوكورونيد ومكبريتات من apigenin ، بينما لم يتم اكتشاف Apigenin في عينات البول البشري لدراسة تدخل apigenin.تم الكشف عن نفس النتيجة أيضًا في بول الفأر.قام جريتفث وآخرون بإعطاء الأبجينين للفئران لدراسة المستقلبات البكتيرية المعوية والمسارات الأيضية للأبيجينين.أظهرت النتائج أنه تم اكتشاف حمض p-hydroxyphenylpropionic و p-hydroxycinnamic و p-hydroxybenzoic acid في البول.أوغستين وآخرون.درس عملية التمثيل الغذائي للأبيجينين في الفئران من خلال نموذج كبد الفئران المروي ، ولم يتم الكشف عن أي مستقلبات في المرحلة الأولى.على العكس من ذلك ، تم اكتشاف 2 اتحاد أحادي الكلوكورونيد واتحاد كبريتات من apigenin.بالإضافة إلى ذلك ، تم أيضًا عزل اثنين من المشتقات الجديدة وتحديدها: اتحادات حمض الجلوكورونيك وتقارن كبريتات حمض الجلوكورونيك.نتائج هذه التجربة لها قيمة مرجعية مهمة لدراسة التمثيل الغذائي للأبيجينين.

الطرق الرئيسية لإفراز مركبات الفلافونويد بما في ذلك الأبيجينين هي إفراز الكلى وإفراز الصفراء.بعد إعطاء Nielsen للموضوعات مكملات الكرفس الفموية (التي تحتوي على 3.37 ~ 4.49mg / MJ apigenin) ، تم الكشف عن محتوى الأبجينين في عينات بول الأشخاص.قدر معدل الإخراج في البول بحوالي (0.58 ± 0.16)٪ من المدخول.هيلين ماير وآخرون.تناول 2 جرام من الكرفس (ما يعادل 65.8 ± 15.5 ميكرولتر أبجينين) إلى الأشخاص ، وجمع عينات بول على مدار 24 ساعة.كان محتوى الأبجينين المكتشف في عينات البول يعادل (0.22 ± 0.16)٪ من جرعة المدخول.Chen et al.استخدم نموذج فأر نضح من أربعة مواقع لإجراء اختبار إفراز لاتحادات المرحلة الثانية من apigenin.أظهرت النتائج أن 33٪ من المتقارن يفرز من الأمعاء ، وأن 7٪ من الاتحاد يفرز من العصارة الصفراوية.

التوافر البيولوجي لمستخلص البابونج في جسم الإنسان

يحدد التركيب الكيميائي لمركبات الفلافونويد معدل امتصاصها للأمعاء وهوية المستقلبات المنتشرة في البلازما.وجدت الدراسات التي أجريت على التوافر الحيوي للفلافونويد في البشر أن الجزء الرئيسي (75٪ ~ 99٪) من مركبات الفلافونويد المبتلعة لا يمكن اكتشافه في البول ، مما قد يعني أن المادة لا يتم امتصاصها من خلال الحاجز المعوي ، أو امتصاصها في الصفراء و تفرز أو تستقلب بواسطة ميكروبات وأنسجة الأمعاء ؛وقد تم تحويل مركبات الفلافونويد المكتشفة في البول من مادة الفلافونويد إلى أخرى.بشكل عام ، تتوفر فقط كميات صغيرة من مركبات الفلافونويد الممتصة في الأمعاء في جسم الإنسان.أظهرت دراسات التوافر البيولوجي نفسها أنه إذا كانت كمية الفلافونويد التي يتناولها جسم الإنسان لا تتجاوز كمية النظام الغذائي اليومي ، نادرًا ما يتجاوز تركيز النموذج الأولي للفلافونويد المكتشف في البلازما البشرية 1 ميكرولتر / لتر.محتوى الابيجينين في النظام الغذائي اليومي منخفض جدا.في 25 موضوعًا من الذكور في فنلندا ، قُدر أن متوسط ​​المدخول اليومي من مركبات الفلافونويد كان 10 ملغ ، وأن apigenin يمثل 0.5 ٪ فقط.من بين 725 باحثًا في المجر (521 طفلًا ؛ 204 بالغًا) ، قُدر متوسط ​​تناول الأبيجينين لدى الأطفال والبالغين بـ (0.57 ± 0.71) و (0.85 ± 0.87) مجم / يوم ، على التوالي.هيلين ماير وآخرون.أجرى دراسة عن التوافر الحيوي للأبيجينين في الكرفس في جسم الإنسان.تناول أحد عشر متطوعًا سليمًا (5 إناث و 6 ذكور) الكرفس بوزن 2 جم / (كجم من وزن الجسم) [ما يعادل احتواء (65.8 ± 15.5) ميكرول أبجينين] ، تم جمع عينات الدم عند 0 ، 4 ، 6 ، 7 ، 8 ، 9 ، 10 ، 11 و 28 ساعة بعد تناوله عن طريق الفم ، وتم جمع عينة بول لمدة 24 ساعة.وجد أن تركيز الابيجينين في البلازما كان الأعلى بعد (7.2 ± 1.3) ساعة من الابتلاع ، ومتوسط ​​القيمة كان (127 ± 81) نانومول / لتر.بالنسبة للمواضيع ، زاد تركيز الأبيجينين في البلازما بعد تناول الكرفس ، وانخفض إلى ما دون حد الكشف عن الطريقة (2.3 نانومول / لتر) في غضون 28 ساعة ؛كان متوسط ​​محتوى apigenin في عينة البول على مدار 24 ساعة (144 ± 110) نانومول / 24 ساعة ، كما تم اكتشاف Apigenin في خلايا الدم الحمراء ، لكنه لم يعكس العلاقة بين الجرعة والاستجابة.قام Janssen K وآخرون [18] بإعطاء 5 جم من الكرفس (يحتوي على 84 مجم من Apigenin) إلى الأشخاص عن طريق الفم لمدة 7 أيام في تجربة كروس عشوائية ، ولم يتم اكتشاف Apigenin في البلازما.تكهن الباحثون بأن الأبجينين قد لا يتم امتصاصه في الأمعاء.مقارنة بالنتائج التجريبية لـ Hellen Meyer et al. ، قد لا تكون هذه المضاربة صحيحة ، لأن حد الكشف عن طريقة الفحص المستخدمة مرتفع (1.1 ميكرولتر / لتر) ، مما قد يؤدي إلى اكتشاف مستويات منخفضة من الأبجينين في البلازما. .

يمكن أن يرتبط البوليفينول مباشرة بالمكونات الغذائية مثل البروتينات والسكريات ، ويمكن أن يؤثر هذا الارتباط أيضًا على امتصاصها ؛بالإضافة إلى ذلك ، فإن المزيد من العوامل الغذائية (درجة الحموضة ، نفاذية الأمعاء ، إفراز الصفراء ، وقت العبور ، إلخ) يمكن أن تؤثر على امتصاص البوليفينول ؛يمكن أيضًا تحفيز الإنزيمات والناقلات المشاركة في امتصاص واستقلاب البوليفينول بواسطة وجود بعض المغذيات الدقيقة أو المواد الخارجية.أبلغت الأدبيات عن تأثير مكونات القاعدة الغذائية على التوافر البيولوجي للبوليفينول.ومع ذلك ، هناك عدد قليل من التقارير حول تأثيرات العناصر الغذائية الأخرى على التوافر البيولوجي للأبيجينين.

يعد تحديد التوافر البيولوجي الفعلي لمستقلبات الأبجينين في الأنسجة أكثر أهمية من تحديد تركيزاتها في البلازما ، لأن بعض الأنسجة الخاصة بالامتصاص والتخلص من المستقلبات أو استقلاب الأنسجة بسبب آليات التمثيل الغذائي داخل الخلايا. دم.لا يزال يتعين دراسة ما إذا كانت تركيزات البلازما هي مؤشرات حيوية دقيقة للتعرض.