ما هو حمض بوليجلوتاميك المستخدم؟

ما هو حمض بوليجلوتاميك؟

حمض بوليجلوتاميك عبارة عن بوليمر من الأحماض الأمينية عالية الجزيئية يتكون من الجمع بين حمض الجلوتاميك L وحمض الجلوتاميك D [D-Gl] من خلال روابط y-amide.هناك العديد من الطرق الاصطناعية لحمض بولي جلوتاميك ، مثل طريقة تخليق الببتيد التقليدي ، وطريقة تكثيف الثنائيات ، وطريقة استخلاص الناتو وطريقة التخمير الميكروبي ، وما إلى ذلك لأن طريقة التركيب الكيميائي صعبة للغاية وليس لها قيمة تطبيق صناعي ، لذلك بالنسبة للبحث عن تتركز طريقة تخليق حمض البوليجلوتاميك بشكل أساسي في مجال التخمير الميكروبي.فيما يتعلق بالبحوث حول حمض البوليجلوتاميك الذي تنتجه الكائنات الحية الدقيقة ، كانت اليابان دائمًا في طليعة الدول المختلفة.في البداية ، تم تشكيله باستخدام Bacillus natto لبلمرة حمض الجلوتاميك.في السنوات الأخيرة ، أجرت الصين والولايات المتحدة ودول أخرى أيضًا أبحاثًا حول تخليق حمض γ-polyglutamic عن طريق التخمير الميكروبي.هناك العديد من السلالات التي يمكن أن تخمر وتنتج حمض y-polyglutamic ، مثل Bacillus licheniformis و Bacillus subtilis ، ومعظم الأبحاث حول إنتاج PGA بواسطة Bacillus subtilis.في بلدي ، بدأت الكليات والجامعات مثل جامعة تشجيانغ وجامعة نانجينغ للتكنولوجيا البحث عن إنتاج حمض متعدد الجلوتاميك عن طريق التخمير الميكروبي.بصفته بوليمرًا ، يتمتع حمض البوليجلوتاميك بخصائص فيزيائية وكيميائية وبيولوجية فريدة ، مثل التحلل البيولوجي والتوافق الحيوي الجيد واحتباس الماء القوي وغير سام لجسم الإنسان.تحدد هذه الخصائص التطبيق الواسع لحمض البوليجلوتاميك في مجالات مثل الزراعة والأغذية والأدوية وحماية البيئة وصناعة مستحضرات التجميل والتبغ وصناعة الجلود وحماية بذور النباتات.

ما هو حمض بوليجلوتاميك المستخدم؟

ينتج عن طريق التجميع الميكروبي.حمض بوليجلوتاميك هو بوليمر عالي الوزن الجزيئي.هناك عدد كبير من مجموعات الكربوكسيل الحرة في سلسلتها الجزيئية ، مما يجعلها تتمتع بخصائص حمض متعدد الكربوكسيل العام ، مثل امتصاص الماء القوي ، والقدرة على الاستخلاب بالمعادن.بالإضافة إلى ذلك ، قدر كبير من النشاط يسهل الموقع تشغيل المواد ، مثل توليد راتينج فائق الامتصاص بعد الربط الجزئي المتقاطع ، بحيث يكون له نطاق واسع من الاستخدامات.نظرًا لخصائصه الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية الفريدة ، فإن 7-PGA يستخدم على نطاق واسع في العديد من المجالات مثل تصنيع الأدوية ، وتجهيز الأغذية ، والزراعة ، والتخضير وحماية البذور النباتية ، وله قيمة تطوير كبيرة وآفاق التطبيق.

1. تطبيق مسحوق حمض البوليجلوتاميك في الزراعة

تظهر قابلية التحلل البيولوجي الجيدة وامتصاص الماء القوي إمكانات كبيرة للتطبيقات الزراعية.بسبب نقص المياه في الصحاري والمناطق التي تعاني من نقص المياه ، من الصعب أن تنبت بذور النباتات ويكون التخضير أكثر صعوبة.لهذا السبب ، طور توشيو هارا ، الأستاذ بقسم الزراعة في جامعة كيوشو في اليابان ، وآخرون مادة تمتص الماء من راتنج الناتو القوي للغاية مما يجعلها مادة مثالية لتغليف البذور لتخضير الصحاري والمناطق التي تعاني من نقص المياه.طالما أن بذور النبات ملفوفة بهذا الراتينج وتزرع في الصحاري والمناطق التي تعاني من ندرة المياه ، فإنها يمكن أن تنبت بسرعة ويكون التأثير مثاليًا للغاية.أشار بحث Wang Jianpingu إلى أن نقع البذور في محلول 0.10-0.30g / L 7-PGA لمدة 1-3 أيام يمكن أن يزيد من معدل إنبات بذور التبغ وحيويتها ، ويقصر وقت ظهورها.مقارنة بالمجموعة الضابطة ، تمت زيادة أنشطة الأميليز والبيروكسيديز والكتلاز للبذور المعالجة بدرجات مختلفة ، وكان تأثير معاملة البذور باستخدام 0.20 جم من محلول 7-PGA لمدة يوم واحد هو الأفضل.ولأن حمض البوليجلوتاميك لديه قابلية جيدة للتحلل البيولوجي ، فهو مثالي لمشاريع تخضير الصحراء وتجنب التلوث.عند استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب ومبيدات الحشرات وما إلى ذلك ، فإن إضافة كمية مناسبة من مادة البولي جلوتامات يمكن أن تطيل وقت بقاء هذه الأدوية على سطح الهدف ، وليس من السهل التخلص منها بسبب الجفاف والمطر.يتم خلط حمض البوليجلوتاميك مع تربة الزراعة بنسبة معينة ، والتي لا يمكن أن تقلل من أوقات الري وتكاليفه فحسب ، بل تحسن أيضًا بنية التربة الكلية ، وبالتالي تحسين احتباس الماء في التربة ونفاذية المياه ونفاذية الهواء ، مما يقلل من فارق درجات الحرارة بين النهار والليل. التربة وتحقيق التحسين.التربة السفلية ، والغرض من زيادة غلة المحاصيل والحصاد.

2. تطبيق حمض البوليجلوتاميك في الضروريات اليومية

اسمها الدولي في دستور الأدوية التجميلي هو NattoGum.هيدروجيل حمض بوليجلوتاميك هو غرواني عديم اللون والرائحة وشفاف وناعم.نظرًا لهيكلها الشبكي ثلاثي الأبعاد ، فهي تتمتع بقدرة رائعة على امتصاص الماء وإطلاق بطيء.بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع أيضًا بخصائص تشكيل طبقة ، بالإضافة إلى أنها تتمتع بوظيفة تنعيم رائعة ، خاصةً قدرتها الفائقة على امتصاص الماء والترطيب 5000 مرة ، وهي الأنسب لمستحضرات التجميل لتعزيز تأثير الترطيب.يمكن لـ 7-PGA تحسين تأثير الترطيب العالي للبشرة على المدى الطويل ؛يمكن أن تقلل بشكل فعال من فقدان الماء من خلال الجلد ؛يمكن أن تعزز مرونة أنسجة الجلد ؛يمكن أن يعزز مكونات ترطيب البشرة الطبيعية ؛له تأثير تبييض البشرة.يمكن أيضًا إنتاج نوع جديد من مكيفات الشعر باستخدام حمض البوليجلوتاميك.يتم تطبيق مكيف الشعر الجديد هذا على سطح الشعر ، ولا يمكن للفيلم المتكون أن يمنع فقط تبخر الرطوبة في الشعر ، ولكن أيضًا المكونات اللزجة فيه يمكن أن تلعب دورًا مشابهًا للغراء لإصلاح قشور الشعر التي توشك على ذلك. تسقط.قدرة الحفاضات والمناديل الصحية الممزوجة بحمض البولي غلوتاميك على امتصاص الماء أقوى بمرتين إلى خمس مرات من الحفاضات الورقية التقليدية.بالإضافة إلى ذلك ، فإن التحلل البيولوجي الجيد والتوافق الحيوي لحمض y-polyglutamic يمنح منتجاته آثارًا جانبية غير ملوثة وغير سامة.

3. تطبيق حمض الغلوتاميك في الطب

تتمتع PGA بتوافق حيوي جيد وقابلية للتحلل البيولوجي ، وباعتبارها حاملًا للأدوية ، يمكن أن توفر إطلاقًا مستدامًا للعقاقير واستهدافها ، وتحسين قابلية الذوبان في الماء ، وتقليل التفاعلات الدوائية الضارة ، وتحسين فعالية الدواء.يمكن لـ 7-PGA تحسين قابلية الذوبان في الماء للأدوية وزيادة التوافر البيولوجي للأدوية.

باعتباره ناقلًا للأدوية ومساعدًا للقاحات ، فقد أظهر أداءً أفضل من المواد التقليدية.هذه المواد الجديدة لها توافق حيوي جيد!تم تحسين السمية المنخفضة والاستهداف والأداء المستدام بشكل فعال ، وهو اتجاه رئيسي للبحث والتطوير للأدوية والمواد الطبية الجديدة.

4. تطبيق حمض الغلوتاميك البولي كمواد طبية حيوية

أصبحت هشاشة العظام من الأمراض الشائعة بين كبار السن.أشار بحث أجراه أتسوشي سوجينو توشيكي وميازاكي تشيكارا أوتسوكي إلى أن إعادة بناء كثافة العظام أمر ضروري لزراعة المفاصل الاصطناعية.يحتوي PGA على عدد كبير من مجموعات الكربوكسيل ، والتي تساعد على تكوين نوى بلورات الأباتيت وإعادة بناء كثافة العظام.يمكن أن يزيد PGA من قابلية الذوبان داخل الخلايا وخارج الخلية Caz + ، وامتصاص الكالسيوم في الأمعاء ، لذلك يمكن استخدامه كأداة مهمة لعلاج هشاشة العظام.

كمادة لاصقة حيوية ، يمكن استخدام y-PGA للتحكم في النزيف المستمر للأنسجة أو سد تسرب الغاز والسائل في الجسم ، ويمكن أيضًا استخدامه لإصلاح جروح الأبهر.إنه نوع جديد من الأشرطة اللاصقة الحيوية الآمنة وغير الضارة.نوع جديد من الجيلاتين البيولوجي مصنوع من كولاجين الخنازير وحمض بولي-إل-جلوتاميك يتفوق على السليلوز في منع تسرب الهواء في الرئتين.

إن الانجذاب البيولوجي الجيد ، والقابلية للتحلل ، والخصائص الأخرى تجعلها تتمتع بآفاق تطبيق واسعة في المواد الطبية الحيوية.

5. تطبيق حمض البوليجلوتاميك في صناعة الأغذية

يمكن أن تؤدي إضافة PGA إلى الأطعمة النشوية إلى منع شيخوخة الطعام وتعزيز الملمس والحفاظ على الشكل.يستخدم y-PGA أيضًا كعامل استقرار للآيس كريم ، ومكثف لعصير الفاكهة ، ومزيل مرارة للأطعمة المختلفة ، أو طعام صحي ، أو عامل استقرار ، أو كمضاف لتحسين طعم L2.نظرًا لأنه يمكن أن يزيد من قابلية ذوبان الكالسيوم داخل الخلايا وخارج الخلية ، وامتصاص الكالسيوم في الأمعاء ، فقد اقترح العلماء أنه يمكن استخدام y-PGA وأملاحه كمكملات غذائية في المنتجات الغذائية.بعد هضم PGA وتحلله بالماء ، يصبح حمض أميني واحد ، حمض الجلوتاميك ، والذي سيتم امتصاصه واستخدامه من قبل جسم الإنسان.لذلك ، لا يمكن لـ PGA كمادة مضافة تحسين نكهة الطعام فحسب ، بل تقوي أيضًا تغذية الطعام.

6. تطبيق مسحوق حمض البوليجلوتاميك في مجالات أخرى

يمكن استخدام مجموعة الكربوكسيل من y-PGA كمادة بلاستيكية حرارية ممتازة بعد الأسترة.كبلاستيك أخضر ، يمكن استخدامه على نطاق واسع في العديد من التطبيقات الصناعية مثل تغليف المواد الغذائية.يمكن أن تتحلل بسرعة في الطبيعة دون التسبب في تلوث بيئي ؛يمكن استخدامه كعامل مخلب معدني أو مادة ماصة ومندف بيولوجي في معالجة المياه أو مياه الصرف الصحي.تستخدم مادة البولي ميثيل جلوتامات (PMG) المنتجة صناعياً في اليابان بشكل أساسي للجلد الصناعي (عامل معالجة السطح) أو عامل معالجة الألياف.يمكن استخدام PGA كمكيف في بيئات مختلفة ، مثل بالقرب من البشرة الخلوية في بيئة قلوية.يمكن لتأثير معادلة الأس الهيدروجيني أن يمنع الجفاف الشديد للبكتيريا المحبة للملوحة في بيئة عالية الملح للغاية ، ويمكن أيضًا استخدامه كطبقة منخفضة -مادة حماية درجة الحرارة.