مستخلص أوراق الزيتون

ما هو مستخلص أوراق الزيتون الطبيعي؟

قام كولونيل في الجيش الفرنسي ، Ytien Pallas ، MD ، بتحليل تركيبة الأوراق وعزل مادة قابلة للتبلور أطلق عليها اسم الإستركنين ، وهي فئة من المواد المرة التي يعتقد أن لها خصائص قوية خافضة للحرارة.يعتبر هذا أيضًا بداية البحث الحديث حول مستخلصات أوراق الزيتون.مستخلص أوراق الزيتون هو مكون مضاد للجراثيم واسع الطيف للإعطاء عن طريق الفم.كانت المادة الأكثر نشاطًا التي تم تحديدها في أوراق الزيتون هي الأوليوروبين ، وهي فئة من السابونين أحادي الطبقة المر المصنفة على أنها شيزوريدويدس.Oleuropein و hydrolyzate له أهمية فريدة للوظيفة المضادة للبكتيريا لأوراق الزيتون.

وظائف  أوراق الزيتون Oleuropein

1. مجموع البوليفينول والمركبات الفينولية الفردية في مستخلصات أوراق الزيتون مثل الأوليوروبين والروتين وحمض الكافيك لها تأثيرات قوية على الكسح على النتريت والجذور الحرة DPPH ، ويمكن أن تحسن عدم تناسق الأكسيد الفائق.نشاط الإنزيم (SOD).Oleuropein هو عنصر فعال مضاد للأكسدة في أوراق الزيتون.

2. Oleuropein و tyrosol المعزولان من أوراق الزيتون لهما مجموعة واسعة من الأنشطة المضادة للبكتيريا.

3. له تأثير علاجي كبير في خفض نسبة السكر في الدم ومضادات ارتفاع ضغط الدم ، ويمكن أن يحسن حساسية الجسم للأنسولين ، ويزيل مقاومة خلايا الأنسجة للأنسولين.

4. التأثيرات على الجهاز القلبي الوعائي

Oleuropein له تأثيرات وقائية واضحة على القلب ، ويتجلى بشكل رئيسي في مكافحة دوكسوروبيسين السمية القلبية الحادة ومضادات نقص التروية.بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لمستخلص أوراق الزيتون أن يمنع تراكم الصفائح الدموية بشكل جيد للغاية ، والذي قد يكون مرتبطًا بمضادات الأكسدة القوية وقدرة الكسح H2O2.

5. له تأثيرات جيدة مضادة للالتهابات ومسكن.

6. فلافونويد الزيتون والأوليوروبين والمكونات الكيميائية الأخرى في مستخلص أوراق الزيتون لها تأثيرات جيدة مضادة للفيروسات.من بينها ، أوليوروبين له التأثير الأبرز.

7. كما أن لها وظائف حماية الحمض النووي ، وحماية الأعصاب ، وتعزيز المناعة ، وتنظيم نظام الغدد الصماء.يمكن لـ Oleuropein تنشيط البيبسين وتثبيط الليباز ، ونزعة هيدروجين الجلسرين ، ونزعة هيدروجين الجلسرين ثلاثي الفوسفات ، وما إلى ذلك للمشاركة في استقلاب البروتينات والكربوهيدرات والدهون.

تطبيقات  مستخلص أوراق الزيتون الطازجة

1. العلوم الصيدلانية

يتم استخدامه في صناعة الأدوية الجديدة لعلاج الأمراض التي تسببها الفيروسات والبكتيريا والأوليات والطفيليات والديدان الماصة للدم ، وأدوية جديدة لعلاج نزلات البرد.

2. الغذاء الصحي

في أوروبا والولايات المتحدة ودول أخرى ، يستخدم مستخلص أوراق الزيتون بشكل أساسي كمكمل غذائي لتنظيم المناعة.

3. منتجات العناية بالبشرة

يستخدم المحتوى العالي من الأوليوروبين بشكل أساسي في منتجات العناية بالبشرة ، والتي يمكن أن تحمي خلايا الجلد من الأشعة فوق البنفسجية ، وتحافظ بشكل فعال على حنان الجلد ومرونته ، وتحقيق تأثير العناية بالبشرة وتجديد شبابها.