مستخلص الشوفان Β-Glucan

ما هو مستخلص الشوفان؟

الشوفان (Avena sativa l.) للنباتات الجرامية.هناك نوعان رئيسيان أحدهما هو الشوفان العاري ، وهو نوع من الشوفان.الشوفان في الصين المعروف باسم الشوفان العاري ، المعروف باسم الشوفان العاري ، يو ماي ، القمح ، الشوفان ، البري هو نوع من الأطعمة منخفضة السكر وذات قيمة غذائية عالية ، غذاء عالي الطاقة.

الشوفان غني بالألياف الغذائية ، ويمكن أن يعزز التمعج المعدي المعوي ، والتغوط ، وكمية الحرارة المنخفضة ، وانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم ، ونقص سكر الدم في الدهون ، وهو أيضًا منشط عالي الجودة ، وهو طعام لا غنى عنه في المناطق الفقيرة.

بيتا الشوفان من الحبوب الشائعة التي يمكن أن تخفض نسبة السكر في الدم.تستفيد العديد من تأثيرات دقيق الشوفان من البيتا جلوكان الموجود فيه.يمكن أن يقلل امتصاص الدهون والكوليسترول في الأمعاء الدقيقة ، ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم ، ويحسن أداء تدفق الدم.تسريع سرعة تشغيل الكربوهيدرات في عملية الامتصاص.

وظيفة Oat Glucan

1. يخفض نسبة الكوليسترول

في وقت مبكر منذ عدة سنوات ، وجد العلماء أن باتا جلوكان يمكن أن يقلل من معدل امتصاص الجهاز الهضمي للأحماض الدهنية وله تأثير كبير في خفض الكوليسترول على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الدهون في الدم.

2. خفض نسبة السكر في الدم

بعد تناول غذاء الشوفان الجلوكاني كل يوم ، يمكن خفض مستوى السكر في الدم لدى المرضى بنحو 50٪.يمكن أن يؤدي استخدام طعام الشوفان إلى تقليل نسبة السكر في الدم بشكل كبير.يمكن أن يقلل جلوكان عرق الشوفان من محتوى الدهون في الدم ، ويحسن أداء تدفق الدم ، ويسرع عملية امتصاص واستخدام الكربوهيدرات.في الوقت نفسه ، له تأثير إصلاحي جيد على آفات أنسجة الكبد والكلى المعقدة بسبب مرض السكري ، ويمكن أن يقلل بشكل فعال من تحلل الجليكوجين في الكبد ، مما يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم.

3. تعزيز المناعة

الشوفان جلوكان له تأثيرات مناعية ، ويمكن أن يزيد الشوفان p-glucan من تكاثر الخلايا الليمفاوية في الفئران ويعزز قدرة الفئران على مقاومة الغزو البكتيري.

4. يحسن القناة الهضمية

لا يمكن تحلل جلوكان الشوفان في الأمعاء الدقيقة ، ولكنه يتحلل في الأمعاء الغليظة ويعمل كركيزة للتخمير البكتيري لإنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة ، وخاصة حمض الزبد ، وهو مفيد لوظيفة الأمعاء.يمكن لشوفان p-glucan أن يجعل الفئران Bifidobacteria و Lactobacillus في الأمعاء والبراز تزداد في القيمة ، بينما يتم تقليل عدد Escherichia coli.لذلك ، يحسن الشوفان جلوكان أيضًا وظيفة الأمعاء ويعزز قيمة البكتيريا المعوية المفيدة.

5. فوائد الجمال

من المعروف منذ فترة طويلة أن استخدام دقيق الشوفان يعالج البشرة الجافة والحكة.للاستخدام ، يوضع معجون دقيق الشوفان مباشرة على الجلد.ومع ذلك ، نظرًا لاختلاف طرق الإنتاج ، تختلف جودة الشوفان ويصعب الحفاظ على استقرار التأثير.مع تطور العلم والتكنولوجيا ، اكتشف العلماء تدريجياً المكونات والآليات الرئيسية للعناية بالبشرة بدقيق الشوفان.

الشوفان β-glucan له تأثير ممتاز في مكافحة الشيخوخة ، ويمكن أن ينعم التجاعيد الدقيقة ، ويحسن مرونة الجلد ، ويحسن نسيج الجلد ؛له بنية جزيئية خطية فريدة من نوعها ، ويمنح امتصاص جيد عبر الجلد ؛يعزز الخلايا الليفية ، ويجمع الكولاجين ، ويعزز التئام الجروح ، ويصلح الجلد التالف ، ويمنح البشرة لمسة حريرية ورطبة وناعمة.