اتصل بنا :(+86) -29-8177-7025 البريد الإلكتروني: sales1@bovlin.com

loading

حصة ل:
facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
wechat sharing button
linkedin sharing button
pinterest sharing button
whatsapp sharing button
sharethis sharing button

مسحوق دقيق اللوز واللوز

  • 100٪

  • مسحوق أبيض

  • بولين

  • HPLC ، الأشعة فوق البنفسجية

  • 1 كجم

  • كوشير حلال GMP ISO2000 عضوي

  • درجة الطعام

  • سنتان

  • كيس / 1 كجم ، طبل / 25 كجم

  • متاح

  • الصين

  • 5000 كجم / شهر

توافر الحالة:

ما هو دقيق اللوز؟

دقيق اللوز هو نوع من الدقيق المصنوع من اللوز المطحون.إنه مكون متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة واسعة من الوصفات ، من المخبوزات الخالية من الغلوتين إلى الأطباق المالحة.

دقيق اللوز بديل جيد لدقيق القمح لمن يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين.يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات وغني بالدهون الصحية ، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يتطلعون إلى تعزيز صحتهم بشكل عام.بالإضافة إلى ذلك ، يعد دقيق اللوز مصدرًا غنيًا للبروتين والألياف وفيتامين هـ ، وكلها مهمة للحفاظ على صحة الجسم.

فوائد مسحوق اللوز

مسحوق اللوز عبارة عن مادة مسحوقية مطحونة ناعماً مصنوعة من اللوز المقشر.إنه مكون شائع في العديد من تطبيقات الطهي ومعروف بفوائده الصحية العديدة.

1. محتواها الغذائي الغني.إنها مصدر جيد للبروتين والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك فيتامين هـ والمغنيسيوم والبوتاسيوم.هذه العناصر الغذائية ضرورية للحفاظ على الصحة المثلى ويمكن أن تساعد في منع عدد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان.

2. مصدر ممتاز للألياف المهمة لصحة الجهاز الهضمي.يمكن أن تساعد الألياف في تنظيم حركات الأمعاء وتقليل مخاطر بعض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك ومتلازمة القولون العصبي (IBS).

3. قدرتها على تعزيز الشبع والسيطرة على الجوع.يمكن أن يساعد المحتوى العالي من البروتين والألياف في مسحوق اللوز في الحفاظ على الشعور بالامتلاء لفترة أطول ، والذي بدوره يمكن أن يساعد في تقليل الإفراط في تناول الطعام وتعزيز فقدان الوزن.

4. كما ثبت أن مسحوق اللوز له تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول.يمكن للدهون الصحية الموجودة في مسحوق اللوز أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) مع زيادة مستويات الكوليسترول HDL (الجيد) ، وهو أمر مهم لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

5. دقيق اللوز بديل ممتاز لدقيق القمح للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين أو مرض الاضطرابات الهضمية.إنه خالي من الغلوتين بشكل طبيعي ويمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من وصفات الخبز الخالية من الغلوتين.

بشكل عام ، يعد مسحوق اللوز مكونًا متعدد الاستخدامات ومغذيًا يمكن استخدامه في عدد من تطبيقات الطهي.تجعل فوائده الصحية العديدة إضافة رائعة لأي نظام غذائي ، ويمكن العثور عليه بسهولة في معظم متاجر البقالة أو تجار التجزئة عبر الإنترنت.

مسحوق دقيق اللوز COA

غرضمعيارنتيجة الاختبار
المواصفات / الفحص98.0٪99.52٪
الفيزيائية والكيميائية
مظهربودرة بيضاءيتوافق
الرائحة والذوقصفة مميزةيتوافق
حجم الجسيمات≥ 95٪ تمر 80 شبكةيتوافق
خسارة على تجفيف≤5.0٪2.55٪
رماد≤5.0٪3.54٪
معدن ثقيل
توتال هيفي ميتال≤10.0 جزء في المليونيتوافق
يقود≤2.0 جزء في المليونيتوافق
الزرنيخ≤2.0 جزء في المليونيتوافق
الزئبق≤0.1 جزء في المليونيتوافق
الكادميوم≤1.0 جزء في المليونيتوافق
اختبار ميكروبيولوجي
اختبار ميكروبيولوجي≤1000cfu / gيتوافق
الخميرة العفن≤100cfu / زيتوافق
بكتريا قولونيةسلبيسلبي
السالمونيلاسلبيسلبي
خاتمةالمنتج يلبي متطلبات الاختبار عن طريق الفحص.
التعبئةكيس بلاستيكي مزدوج من الدرجة الغذائية بالداخل ، كيس رقائق الألومنيوم أو أسطوانة من الألياف بالخارج.
تخزينيخزن في أماكن باردة وجافة.يحفظ بعيدًا عن الضوء القوي والحرارة.
مدة الصلاحية24 شهر تحت الشرط أعلاه.


لماذا تختار دقيق اللوز بولين؟

من أهم خصائص مسحوق طحين اللوز تنوعه.يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الوصفات ، من الحلويات إلى المالحة ، مما يجعلها مكونًا لا غنى عنه في أي مطبخ.بالإضافة إلى ذلك ، فإن دقيق اللوز سهل الاستخدام ويمكن أن يحل محل دقيق القمح في العديد من الوصفات.له نكهة الجوز قليلاً التي تضيف لمسة فريدة للمخبوزات والأطباق الأخرى.أخيرًا ، يعد دقيق اللوز خيارًا صحيًا ويوفر عددًا من الفوائد الصحية بخلاف ما يمكن أن يوفره دقيق القمح التقليدي.

ما هو استخدام مسحوق اللوز؟

يمكن استخدام مسحوق اللوز في مجموعة متنوعة من الوصفات ، بما في ذلك الكعك والخبز والكعك والكعك وغيرها.يمكن استخدامه كبديل لدقيق القمح في جميع الوصفات ، على الرغم من أنه قد يلزم إجراء تعديلات على الوصفة لمراعاة الاختلافات في الملمس وغياب الغلوتين.عند استخدام دقيق اللوز للخبز ، من المهم تقليل كمية السائل في الوصفة ، حيث يمتص طحين اللوز سائلًا أكثر من دقيق القمح.


باختصار ، يعتبر دقيق اللوز بديلاً صحيًا ومتعدد الاستخدامات لدقيق القمح الذي يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الوصفات.مذاقه الفريد ومحتواه الغذائي العالي يجعله مكونًا أساسيًا في أي مطبخ.


على: 
تحت: