القطيفة هي المادة الخام الرئيسية لاستخراج اللوتين والكاروتينات ، ولا يقل متوسط محتوى الصبغة الصفراء عن 12 جرامًا لكل كيلوجرام.هذا الصباغ هو صبغة طبيعية خالية من التلوث.
يُعرف أيضًا باسم 'فيتولوتين ' ، وهو موجود مع الزياكسانثين في الطبيعة.اللوتين والزياكسانثين هما المكونان الرئيسيان للأصباغ النباتية مثل الذرة والخضروات والفواكه والزهور ، وهما أيضًا الأصباغ الرئيسية التي تشكل المنطقة البقعية في العين البشرية.في الطبيعة ، يكون اللوتين أكثر وفرة في الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل اللفت ، واللفت ، والسبانخ ، والزهور مثل الآذريون والقطيفة.تحتوي عيون الإنسان على كميات عالية من اللوتين والزياكسانثين ، ولكن لا يمكن لجسم الإنسان تصنيع هذين العنصرين ، ويجب استكمالهما بأطعمة تحتوي على اللوتين والزياكسانثين.بدون هذين العنصرين ، ستكون العيون عمياء.
يُعتقد أن اللوتين والكاروتينات الأخرى لها خصائص مضادة للأكسدة.تحمي مضادات الأكسدة الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة ، وهي نتيجة ثانوية ضارة لعملية التمثيل الغذائي الطبيعي.الجذور الحرة في الجسم تسرق الجزيئات الأخرى من الإلكترونات وتتلف الخلايا والجينات في عملية تسمى الأكسدة.بتركيزه في شبكية العين والعدسة ، يحمي اللوتين الرؤية عن طريق تحييد الجذور الحرة وزيادة كثافة الصبغة.لوتين أيضًا تأثير تظليل ضد الوهج الضار.
يستخدم مستخلص القطيفة على نطاق واسع في الأغذية والأعلاف والأدوية وغيرها من الصناعات الغذائية والصناعات الكيماوية.يلعب دورًا مهمًا في تحسين لون المنتج وهو مادة مضافة لا غنى عنها في الإنتاج الصناعي والزراعي.
| عنصر التحليل | تخصيص | نتيجة |
| اختبار المحتوى النشط | ||
| لوتين CWS (هبلك) | ≥5.0٪ | 5.15٪ |
| زياكسانثين | ≤0.2٪ | 0.18٪ |
| الاختبارات البدنية | ||
| مظهر: | مسحوق برتقالي أحمر | يتوافق |
| رائحة: | صفة مميزة | يتوافق |
| حجم الجسيمات: | 90٪ تمرير 60 شبكة | يتوافق |
| خسارة على تجفيف: | ≤5.0٪ | 1.80٪ |
| محتويات الرماد ： | ≤5.0٪ | 1.50٪ |
| الاختبارات الكيميائية | ||
| معادن ثقيلة: | ≤5.0 جزء في المليون | ＜ 3.0 جزء في المليون |
| قيادة: | ≤3.0 جزء في المليون | ＜ 1.0 جزء في المليون |
| الزرنيخ ： | ≤3.0 جزء في المليون | ＜ 2.0 جزء في المليون |
| المذيبات المتبقية: | ≤ 50 جزء في المليون فقط الإيثانول | ＜ 30 جزء في المليون |
| الاختبارات الميكروبيولوجية | ||
| إجمالي عدد البكتيريا ： | ＜ 1000 كفو / جم | ＜ 280 كفو / جم |
| الخميرة العفن: | ≤ 100 كفو / ز | ＜ 10 كفو / ز |
| القولونيات ： | ≤30 MPN / ز | ＜ 3 MPN / g |
مستخلص القطيفة هو اسم شائع دولي ، ويسمى 'مرهم القطيفة ' في بلدي.تعتمد تقنية المعالجة الخاصة بها بشكل أساسي على الترشيح بدرجة حرارة منخفضة للتكنولوجيا الحيوية دون الحرجة.أولاً ، يتم حصاد أزهار القطيفة للتخمير والتحبيب ، ثم يتم إدخال حبيبات القطيفة في خزان الاستخراج.بعد الترشيح بدرجة حرارة منخفضة للتكنولوجيا الحيوية دون الحرجة وتبخر الزيت المختلط ، يمكن الحصول على مستخلص القطيفة (مرهم لوتين القطيفة).