مسحوق توت العليق مصنوع من التوت الأحمر باستخدام تقنية التجفيف بالرش.يعتبر توت العليق فاكهة نادرة نسبيًا في حياتنا الآن.مظهره أحمر ، ومظهره صغير ، وله طعم جيد نسبيًا ، ولكن بالإضافة إلى إرضاء سعي الناس إلى التذوق ، فإن له أيضًا العديد من التأثيرات غير المتوقعة.توت العليق الأحمر عبارة عن أشجار فواكه معمرة نفضية وشجيرات صغيرة من جنس Rubus من عائلة Rosaceae ، والمعروف أيضًا باسم التوت.الجزء الخلفي من أوراقها أبيض فضي ، والأوراق الصغيرة أرجوانية حمراء.التوت كروي ، أحمر غامق ، ذو رائحة قوية ونوعية جيدة.إنهم محبوبون بشدة من قبل الناس ومعروفين باسم 'الفاكهة الذهبية ' في العالم.توت العليق الأحمر مقاوم للجفاف ، ومقاوم للبرودة ، ومقاوم للقاحلة ، ولديه قدرة قوية على التكيف.هناك أكثر من 750 نوعًا ، موزعة بشكل رئيسي في المنطقة المعتدلة في نصف الكرة الشمالي.
1. الجمال والجمال ، ديسموتاز الفائق الموجود في توت العليق يحتل المرتبة الأولى بين جميع أنواع الفاكهة.هذه المادة لها تأثير على إزالة الجذور الحرة للأكسجين ، وتحسين المناعة ، ولها تأثيرات أفضل في الجمال ومكافحة الشيخوخة..
2. يحتوي توت العليق على نسبة عالية نسبيًا من السليلوز ، والذي يمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض القلب ، وتقليل نسبة الكوليسترول في الدم ، وتقليل ثاني أكسيد الكربون في الدم للحفاظ على تدفق الدم.توازن محتوى الجلوكوز من أجل تحقيق دور الوقاية والعلاج من مرض السكري.
3. في علاج نزلات البرد والأمراض الشبيهة بالإنفلونزا ، يعتبر حمض الساليسيليك الموجود في التوت مادة جيدة لتخفيض الحرارة في علاج نزلات البرد والإنفلونزا والتهاب البلعوم.إذا كانت لديك هذه الأعراض ، يمكنك أيضًا تناول بعض التوت الأحمر.يمكن للطعم أيضًا أن يلعب دورًا معينًا في علاج الأمراض.
4. مضاد للالتهابات وينشط الدورة الدموية ، فاكهة التوت الأحمر تحتوي على مضادات حيوية مطهرة يمكن أن تغذي الأوتار وتنشط الضمانات ، وتنشط الدورة الدموية ، وتزيل الاحمرار والتورم.بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي فيتامين E الموجود فيه على تأثير جيد مضاد للالتهابات ومرطب.
5. لعلاج الأمراض المرتبطة بالسمنة ، فإن كيتونات التوت في التوت الأحمر لها تأثير في تعزيز التمثيل الغذائي البشري وتقليل محتوى الدهون في الجسم.يمكن أن تساعد هذه الآثار في علاج بعض الأمراض التي تسببها السمنة.يتم تعزيز وظيفة التمثيل الغذائي في جسم الإنسان ، ويمكن أن تكون النفايات والقمامة أفضل.يمكن أن يحصل الجسم على حالة أكثر توازنًا واستقرارًا وصحة.
يمكن استخدام مسحوق توت العليق في الأطعمة الوظيفية والمشروبات والألواح الغذائية والبسكويت والحلويات والشوكولاتة والآيس كريم ومنتجات الألبان
العناصر | المعايير |
التحليل الفيزيائي | |
وصف | مسحوق وردي |
فحص | 80 شبكة (TLC) |
حجم الشبكة | 100٪ تمرير 80 شبكة |
رماد | ≤ 5.0٪ |
خسارة على تجفيف | ≤ 5.0٪ |
تحليل كيميائي | |
معدن ثقيل | 10.0 مجم / كجم |
الرصاص | ≤ 2.0 مجم / كجم |
كما | ≤ 1.0 مجم / كجم |
زئبق | ≤ 0.1 مجم / كجم |
التحليل الميكروبيولوجي | |
بقايا المبيدات | سلبي |
إجمالي عدد اللوحات | ≤ 1000cfu / ز |
الخميرة العفن | ≤ 100cfu / ز |
إي ملف | سلبي |
السالمونيلا | سلبي |