غالبًا ما يتم توزيعه على نطاق واسع على شكل جليكوسيدات في نباتات ثنائية الفلقة ، خاصة في أزهار وأوراق بعض النباتات الخشبية ، بما في ذلك Fagaceae Iberian oak ، Berberis red star anise ، hypericaceae red Eclipta and oleander ، kenaf ، إلخ.

من بين بروتينات الحبوب ، القيمة البيولوجية (BV) وقيمة البروتين (PV) لبروتين الأرز أعلى من البروتينات الأخرى.تركيبة الأحماض الأمينية لبروتين الأرز متوازنة ومعقولة ، ومحتوى الأحماض الأمينية مرتفع ، وهو ما لا مثيل له ببروتينات نباتية أخرى.يُعرف بروتين الأرز على أنه بروتين غذائي عالي الجودة ، بما يتماشى مع النمط المثالي الذي أوصت به منظمة الصحة العالمية / منظمة الأغذية والزراعة.

في أكثر شهر سبتمبر احتراقًا ، أطلقت عائلة بولين نشاطًا يبعث على الدفء لبناء الفريق بعد أسبوع حافل من العمل.

مستخلص تريميلا هو منتج مستخلص من الجسم الثمرى لل Tremella tremella أو جراثيم Tremella المخمرة عن طريق التخمير العميق السائل.العنصر النشط الرئيسي هو Tremella polysaccharide.يمكن لعديد السكاريد Tremella أن يحسن وظيفة المناعة البشرية ، ويعزز وظيفة البلاعم ، ويعزز وظيفة خلايا الدم البيضاء.له وظائف خفض نسبة السكر في الدم ، وخفض نسبة الدهون في الدم ، ومكافحة الشيخوخة ، ومكافحة القرحة ، ومكافحة التخثر ، ومكافحة الطفرات ، والحفاظ على رطوبة الجلد.

الزعرور غني بحمض الكلوروجينيك ، وحمض الكافيك ، وحمض الكراتيجوليك ، وحمض الأولينوليك ، والكيرسيتين ، وحمض أورسوليك ، وحمض الأولينوليك ، والهايبر ، وإبيكاتشين جينغ (إيبيكاتشين) وما إلى ذلك.المكونات الرئيسية لمستخلص الزعرور هي مركبات الفلافونويد.في الوقت الحاضر ، هناك أكثر من 30 نوعًا من مركبات الفلافونويد المعزولة من الزعرور ، بما في ذلك جليكوسيدات الفلافونويد التي تحتوي على روابط الكربون ، والفلافونول وجليكوسيداتها ، وجليكوسيدات ديوكسي فلافون ، والفلافونويد المبلمر.عطوف.عنصر مهم آخر هو ترايتيربينويدات.بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الزعرور على الأحماض العضوية مثل حمض الكلوروجينيك وحمض الكافيين والعفص ، أنهيدريد التانيك ، الإبيكاتشين ، الكولين ، أستيل كولين ، سيتوستيرول ، والكاروتين.والكثير من فيتامين سي وما إلى ذلك.

يوجد السيراميد في جميع الخلايا حقيقية النواة ويلعب دورًا مهمًا في تنظيم تمايز الخلايا وتكاثرها وموت الخلايا المبرمج والشيخوخة وأنشطة الحياة الأخرى.

اللوتين هو نوع من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون ، ويحتوي طيف امتصاصه على ضوء أزرق بنفسجي قريب ، مما يساعد شبكية العين على مقاومة الأشعة فوق البنفسجية.اللوتين هو أحد مضادات الأكسدة الهامة للعيون.تساعد إضافة كمية كبيرة من اللوتين إلى جسم الإنسان في الحفاظ على متانة الرؤية ، وتحسين زمن الاستجابة البصرية ، وتقليل الضرر البصري.

Phycocyanin هو أحد بروتينات الصباغ النادرة في الطبيعة.إنه ليس فقط مشرق اللون ، ولكنه أيضًا بروتين غني بالمغذيات مع تركيبة كاملة من الأحماض الأمينية ومحتوى عالٍ من الأحماض الأمينية الأساسية.
يحتوي Phycocyanin على وظائف مضادة للفيروسات ، ويعزز تجديد خلايا الدم ، ويحافظ على المبيض ، ويعزز تخليق الإيلاستين في جسم الإنسان.في بداية القرن الحادي والعشرين ، في أوروبا وأمريكا واليابان ودول أخرى ، كان الفيكوسيانين يستخدم على نطاق واسع كصبغة طبيعية عالية الجودة للأغذية ومستحضرات التجميل ، وتم تحويله إلى عقاقير بيوكيميائية.

الكركمين مسحوق بلوري أصفر برتقالي ذو طعم مر قليلاً وغير قابل للذوبان في الماء.يستخدم بشكل أساسي في إنتاج الأغذية لتلوين منتجات النقانق والأطعمة المعلبة ومنتجات الصلصة المطهية.تظهر الأبحاث الطبية أن الكركمين له تأثيرات على خفض الدهون في الدم ، ومضادات الالتهابات ، ومفرز الصفراء ، ومضادات الأكسدة.اكتشف العلماء حديثًا أن الكركمين يمكن أن يساعد في علاج مرض السل المقاوم للأدوية.