بصفته بوليمرًا ، يتمتع حمض البوليجلوتاميك بخصائص فيزيائية وكيميائية وبيولوجية فريدة ، مثل التحلل البيولوجي ، والتوافق الحيوي الجيد ، والاحتفاظ القوي بالمياه ، وغير سام لجسم الإنسان.تحدد هذه الخصائص التطبيق الواسع لحمض البوليجلوتاميك في مجالات مثل الزراعة والأغذية والأدوية وحماية البيئة وصناعة مستحضرات التجميل والتبغ وصناعة الجلود وحماية بذور النباتات.