دور المستخلصات النباتية في الأطعمة الوظيفية: الصحة من الطبيعة 2024-03-22
الأطعمة الوظيفية ، والمعروفة أيضًا باسم المغذيات ، هي فئة من المنتجات الغذائية التي توفر فوائد صحية إضافية تتجاوز التغذية الأساسية.في السنوات الأخيرة ، كان هناك اهتمام متزايد بدمج المستخلصات النباتية في الأطعمة الوظيفية.هذه المستخلصات مشتقة من نباتات مختلفة
اقرأ المزيد