كيرسيتين

شهادة توثيق البرامج من Sophora Japonica Quercetin

تحضير

1. الاستخراج والفصل الطبيعي

نظرًا لأن محتوى الكيرسيتين في النباتات لا يتجاوز بضعة آلاف إلى بضعة آلاف ، والاستخراج والفصل صعبان والتكلفة عالية ، فليس من العملي استخراج الكيرسيتين مباشرة من النباتات.ومع ذلك ، عند تحليل أو تحديد مركبات الفلافونويد أو تحضير عينات نقية تحليليًا ، يتم استخدام تقنيات استخلاص وفصل الكيرسيتين.

2. طريقة التحلل الحمضي

روتين (روتين) من كيرسيتين موزع على نطاق واسع في الطبيعة ويحتوي على نسبة عالية.على سبيل المثال ، المحتوى في sophora japonica يصل إلى 20٪.يتم استخراج روتين أولاً من Sophora japonica ، ثم يتحلل بالحمض لتوليد كيرسيتين.هذه الطريقة مجدية في الإنتاج.

تشمل طرق استخلاص الروتين بشكل أساسي الاستخراج القلوي وترسيب الحمض ، واستخلاص المذيبات العضوية والغمس ، ومن بينها الاستخراج القلوي والترسيب الحمضي هو الأكثر عملية.حدد محلول هيدروكسيد الصوديوم 0.05٪ ليغلي لمدة 20 دقيقة ، ثم قم بالتصفية وهو ساخن ، ثم استخلصه 4 مرات بنفس الطريقة للحصول على محلول مائي قلوي من الروتين ، أضف حمضًا لجعله مترسبًا ، أضف حمضًا بعد الترشيح لجعله يتحلل بالماء للحصول على غير قابل للذوبان في الماء كيرسيتين ، مرشح ، يغسل بالماء ، ويجفف للحصول على كيرسيتين صلب.

3. طريقة التحويل الأنزيمي

يستخدم التحلل المائي الأنزيمي للروتين لتحضير كمية كبيرة من مونومرات كيرسيتين مع محتوى أقل في النباتات.العملية بسيطة وآمنة ، والعملية برمتها اقتصادية وقابلة للتطبيق ، والعائد كبير ، ومناسب للإنتاج الصناعي ، ونقاوة المنتج أكثر من 90٪ ، والتي يمكن أن تلبي احتياجات الغذاء والتطبيقات السريرية.لذلك ، فإن التحول الأنزيمي هو بلا شك طريقة تحضير واعدة للغاية.