مسحوق عصير البلسان

حول Elderberry

• ما هو البلسان？

Elderberry (Sambucus spp.) هو نبات مزهر تم استخدامه طبيًا من قبل الشعوب الأصلية في جميع أنحاء العالم لعدة قرون.ثمارها غنية بالأنثوسيانين والفلافونويد (مثل الكيرسيتين والروتين) والبوليفينول.هناك العديد من أنواع البلسان ، وأكثرها شيوعًا هو البلسان الأسود الغربي (Sambucusnigra L.) ، بما في ذلك الأوراق واللحاء والزهور والتوت ، وكلها لها خصائص طبية.

يحتوي التوت البري الخام على حوالي 80٪ ماء وحوالي 20٪ كربوهيدرات.أقل من واحد في المائة من التوت يتكون من البروتين والدهون.البلسان غني بفيتامين ج (حمض الأسكوربيك) ، ويوفر أكثر من 25 مجم لكل وجبة.كما أنها تحتوي على كميات معتدلة من فيتامين ب 6 والحديد.

نمت شعبية البلسان في السنوات الأخيرة.أظهرت الدراسات أن البلسان يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة مقارنة بالتوت الأزرق والتوت البري ، والمعروفين بمستوياتهما العالية من مضادات الأكسدة والفوائد الصحية اللاحقة.

البلسان غني بمضادات الأكسدة ، وخاصة مادة البوليفينول مثل الأنثوسيانين.هذا ما يمنحهم لونًا أرجوانيًا مزرقًا.بالإضافة إلى ذلك ، يُعتقد أن مستويات مضادات الأكسدة العالية بها هي أحد الأسباب التي تجعلها تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية.

• فوائد البلسان

1. في الطب التقليدي ، يستخدم البلسان في علاج الآلام المصاحبة للمفاصل والتهاب المفاصل.

2. يستخدمه الكثير من الناس للسيطرة على أعراض التهابات الجهاز التنفسي العلوي.تم استخدام توت البلسان طبيًا من قبل العديد من الأشخاص في أمريكا الجنوبية.

3. يقال إن الهنود الحمر استخدموا توت البلسان لعلاج مجموعة متنوعة من الالتهابات والحمى.

مركز عصير البلسان له آثار مفيدة من خلال تحفيز استجابة الجهاز المناعي ، وبالتالي منع الالتهابات الفيروسية والمساعدة في تقوية جهاز المناعة.

ما هو مسحوق عصير البلسان الأسود؟

مسحوق عصير البلسان مصنوع من فاكهة البلسان باستخدام تقنية التجفيف بالرش.يتم تعظيم النكهة الأصلية للتوت ، وتحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والأحماض.مسحوق ، سيولة جيدة ، طعم جيد ، سهل الذوبان ، سهل التخزين.

مسحوق Elderberry غني بالبيوفلافونويد والأنثوسيانين والفيتامينات والمواد الأخرى ذات القدرة العالية على مضادات الأكسدة ، بما في ذلك البيوفلافونويد المعقدة ، التي لها تأثيرات مضادة للفيروسات وتقوية المناعة.

فوائد مسحوق عصير الخمان الأسود

1. تحسين أعراض البرد والانفلونزا

2. نسبة عالية من مضادات الأكسدة

3. جيد لصحة القلب

4. تمنع البكتيريا الضارة

5. يدعم جهاز المناعة

6. الحماية من الأشعة فوق البنفسجية

تطبيق مسحوق البلسان المجفف

1. يمكن أن تضيف دعمًا قويًا للمناعة للمكملات الغذائية وكذلك الأطعمة والمشروبات الوظيفية.

2. يمكن استخدامها كملون طبيعي ، فهي مناسبة للصمغ ، والكبسولات ، والأقراص ، وخلطات المشروبات ، ومستحضرات التجميل ، والمخبوزات ، إلخ.