المحتوى المائي لفاكهة التنين هو 96٪ إلى 98٪.إنه ليس فقط هشًا وطريًا وعطرًا ولذيذًا ، ولكنه غني أيضًا بالعناصر الغذائية.فاكهة التنين غنية بالقيمة الغذائية العالية ، ولها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للبكتيريا ومغذية ، ويمكن أن تعزز جهاز المناعة ، والتمثيل الغذائي ، وإزالة السموم ، والترطيب.
في السنوات الأخيرة ، وجد أن فاكهة التنين غنية بالعناصر الغذائية ، وتحتوي على كمية كبيرة من المواد الفعالة فيزيولوجيًا ، ولها مجموعة متنوعة من القيم الطبية لجسم الإنسان.الاستهلاك طويل الأجل له آثار الرعاية الصحية والوقاية من الأمراض وعلاجها ، وله تأثير مساعد جيد على مرضى السكري بشكل خاص.
لا يحتوي مسحوق فاكهة التنين الأحمر على سكر مضاف ، وتأتي الحلاوة من فاكهة التنين الحمراء الطبيعية النقية ، وتحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات C و B والبروتين والسليلوز والأحماض الدهنية الأساسية المتعددة غير المشبعة.
توجد منتجات فاكهة التنين في السوق الآن ، ولكن لا يوجد منتج معالج لفاكهة التنين يمكن تخميره وشربه على الفور.لذلك ، من الأهمية بمكان تطوير الأطعمة الصحية بمسحوق فاكهة التنين.
أضف مسحوق فاكهة التنين الأرجواني إلى العصائر أو الآيس كريم أو العصائر أو مشروبات البروتين وقيادة الاتجاه الصحي بسهولة!
العناصر | المعايير | نتائج |
التحليل الفيزيائي | ||
وصف | مسحوق أحمر أرجواني | يتوافق |
فحص | 80 شبكة (TLC) | يتوافق |
حجم الشبكة | 100٪ تمرير 80 شبكة | يتوافق |
رماد | ≤ 5.0٪ | 2.85٪ |
خسارة على تجفيف | ≤ 5.0٪ | 2.85٪ |
تحليل كيميائي | ||
معدن ثقيل | 10.0 مجم / كجم | يتوافق |
الرصاص | ≤ 2.0 مجم / كجم | يتوافق |
كما | ≤ 1.0 مجم / كجم | يتوافق |
زئبق | ≤ 0.1 مجم / كجم | يتوافق |
التحليل الميكروبيولوجي | ||
بقايا المبيدات | سلبي | سلبي |
إجمالي عدد اللوحات | ≤ 1000cfu / ز | يتوافق |
الخميرة العفن | ≤ 100cfu / ز | يتوافق |
إي ملف | سلبي | سلبي |
السالمونيلا | سلبي | سلبي |