Phycocyanin هو أحد بروتينات الصباغ النادرة في الطبيعة.إنه ليس فقط مشرق اللون ، ولكنه أيضًا بروتين غني بالمغذيات مع تركيبة كاملة من الأحماض الأمينية ومحتوى عالٍ من الأحماض الأمينية الأساسية. يحتوي Phycocyanin على وظائف مضادة للفيروسات ، ويعزز تجديد خلايا الدم ، ويحافظ على المبيض ، ويعزز تخليق الإيلاستين في جسم الإنسان.في بداية القرن الحادي والعشرين ، في أوروبا وأمريكا واليابان ودول أخرى ، كان الفيكوسيانين يستخدم على نطاق واسع كصبغة طبيعية عالية الجودة للأغذية ومستحضرات التجميل ، وتم تحويله إلى عقاقير بيوكيميائية. اقرأ المزيد

الجزء الأكبر من سبيرولينا فيكوسيانين الأزرق هو مستخلص من سبيرولينا ، وهو نوع من الطحالب الخضراء المزرقة.هو صبغة زرقاء طبيعية يتم الحصول عليها من خلال عملية الاستخراج المائي بعد التنقية.كما أنه مضاد قوي للأكسدة ومضاد للالتهابات.يستخدم Phycocyanin على نطاق واسع في الصناعات الغذائية ومستحضرات التجميل والأدوية. اقرأ المزيد