موغروسيد

مقدمة مسحوق موغروسيد النقي

Luo Han Guo هو نبات كرمة من جنس Luo Han Guo في عائلة Cucurbitaceae ، ويتم إنتاجه بشكل أساسي في Guilin ، Guangxi ، ويتم توزيعه أيضًا في Yunnan و Guizhou و Guangdong و Hunan وأماكن أخرى.الثمار الناضجة لـ Luo Han Guo حلوة جدًا ، وغنية بشكل أساسي بالصابونين رباعي الحلقات رباعي الحلقات ، والذي يعتبر Mogroside V (mogroside V) هو المكون الحلو الرئيسي ، ويمكن أن يصل محتوى الوزن الجاف إلى 1.6 ٪.في الوقت الحاضر ، تم استخدام mogrosides المستخرجة من فاكهة Luo Han Guo على نطاق واسع في صناعات المشروبات والمضافات الغذائية كمُحلٍ طبيعي مثالي منخفض السعرات الحرارية.

مصادر موغروسيد

مشتق من الفاكهة المجففة لنبات القرعيات Luo Han Guo.

تطبيق موغروسيد  يستخرج

فاكهة الراهب غنية بالموجروسيد ، وهي أحلى 300 مرة من السكروز ، ولها تأثير خافض لسكر الدم ، ويمكن استخدامها للمساعدة في علاج مرض السكري ؛غني بفيتامين ج ، له تأثيرات مضادة للشيخوخة ومضادة للسرطان وتفيد الجلد وتؤثر على الجمال ؛يمكن أن يساعد تأثير دهون الدم وفقدان الوزن في علاج فرط شحميات الدم وتحسين صورة الأشخاص الذين يعانون من السمنة.يمكن استخدامه على نطاق واسع في منتجات الرعاية الصحية الغذائية ، وأغذية الأطفال ، والأطعمة المنتفخة ، والتوابل ، والأطعمة في منتصف العمر وكبار السن ، والمشروبات الصلبة ، والكعك ، والوجبات الباردة ، والوجبات السريعة ، والأطعمة الفورية ، إلخ.